Pudding de xocolata amb pomes

Ingredients:
150 grs de xocolata
3 ous
125 grs mantega
100 grs sucres
2 pomes
250 cl llet

S'agafa una paella i es desfà el sucre amb una mica d'aigua i es posa les pomes tallades a trossets i es deixa uns minuts.
La xocolata es desfa amb la llet, es deixa refredar i s'incorpora els ous i les pomes.
Es calenta el forn a 175º i es deixa coure al bany maria duranta 45 minuts
Aquesta recepta ès de la Gemma de La cuina de Casa